L'INDUSTRIE MONDIALE DES PRODUITS ALIMENTAIRES TRANSFORMÉS

UNE ÉTUDE XERFI GLOBAL POUR :

ANALYSER LE MARCHÉ EN SORTIE DE CRISE

En plus d'une vision complète de l'environnement du secteur et de la demande (facteurs macroéconomiques, tendances des consommateurs , etc.), l'étude vous livre notre analyse exclusive sur l'industrie mondiale des produits alimentaires transformés et de ses perspectives. Elle dresse notamment les impacts de la crise sanitaire et les premiers enseignements à en tirer.

DÉCRYPTER LES AXES DE DÉVELOPPEMENT DES ACTEURS

Déploiement dans les régions en croissance, positionnement sur les segments de marché en devenir, restructuration du portefeuille d'actifs, amélioration de l'image de marque, réduction des coûts de production : le rapport détaille les leviers de croissance actionnés par les leaders mondiaux de l'alimentaire transformé, après analyse de leurs principales forces et faiblesses.

COMPRENDRE L'ÉVOLUTION DU JEU CONCURRENTIEL

Cette étude propose également une analyse financière individualisée et agrégée des performances financières des opérateurs. Elle décrypte notamment l'évolution du chiffre d'affaires et du taux de résultat d'exploitation des leaders analysés.

1. LE RÉSUMÉ EXÉCUTIF

LA SYNTHÈSE ET LES PAGES CLÉS DE L'ÉTUDE

La synthèse apporte tous les éléments pour comprendre les tendances majeures du secteur, les évolutions prévisibles, en tirant parti des analyses sur les perspectives du marché et des stratégies des acteurs.

2. LES FONDAMENTAUX DU SECTEUR

LE CHAMP DE L'ÉTUDE

VUE D'ENSEMBLE

LES FONDAMENTAUX DE L'INDUSTRIE ALIMENTAIRE

3. LE MARCHÉ ET L'ACTIVITÉ DES LEADERS

L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL

• Vue d'ensemble

• Les facteurs socio-démographiques

• L'environnement économique

• L'évolution des comportements d'achat

LE MARCHÉ MONDIAL DES PRODUITS ALIMENTAIRES TRANSFORMÉS

• La dynamique du marché

• La structure du marché

• Les échanges internationaux

L'ACTIVITÉ ET LES PERFORMANCES DES LEADERS

• La dynamique des leaders

• Le classement des leaders

• Le taux de résultat d'exploitation

• La croissance et les profits

4. LA CONCURRENCE ET LES STRATÉGIES DES LEADERS

L'ENVIRONNEMENT CONCURRENTIEL

• Les 5 forces de Porter (Vue d'ensemble)

• La menace des nouveaux entrants

• L'intervention des pouvoirs publics

• Les rapports de forces avec les clients

• La menace des produits de substitution

• Les rapports de forces avec les fournisseurs

• La concurrence intra-sectorielle

LES STRATÉGIES DES LEADERS

• Vue d'ensemble

• Se déployer à l'international

• Contrôler l'intensité concurrentielle

• Construire une image de marque

• Se diversifier et cibler les produits de demain

• Optimiser les performances opérationnelle

5. LES FORCES EN PRÉSENCE

• Le classement des 10 leaders mondiaux de l'industrie des produits alimentaires transformés analysés dans l'étude

• Les indicateurs clés de performances des 10 leaders (croissance du chiffre d'affaires et taux d'EBIT)

• L'analyse SWOT des 10 leaders mondiaux de l'industrie des produits alimentaires transformés analysés dans l'étude

6. LES FICHES D'IDENTITÉ DES LEADERS DU SECTEUR

• NESTLÉ

• JBS

• TYSON FOODS

• PEPSICO

• WH GROUP

• MONDELEZ INTERNATIONAL

• DANONE

• KRAFT HEINZ

• UNILEVER

• GENERAL MILLS

NESTLÉ

JBS

TYSON FOODS

PEPSICO

WH GROUP

MONDELEZ INTERNATIONAL

DANONE

KRAFT HEINZ

UNILEVER

GENERAL MILLS