Collection : Essential
Date de parution : 27/11/2023
Prix : 750 €HT
Nombre de pages : 230 pages
Langue : Français
Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier
Référence : 24DIS04
PRÉSENTATION ET CHIFFRES CLÉS
TENDANCES ET ENJEUX
QUELLES SONT LES PERSPECTIVES DE MON SECTEUR POUR 2023 ? COMMENT SE COMPORTENT MES CONCURRENTS ?
Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.
Plus qu'une étude, Xerfi Classic c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.
UNE ÉTUDE POUR :
• Suivre l'évolution de la demande et des drivers du marché
• Identifier les forces en présence et les mouvements concurrentiels
• Comprendre les faits marquants des entreprises et leurs axes de développement
• Mesurer, situer et comparer les performances financières des 165 leaders
LA SYNTHÈSE
LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024
LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL
L'ÉVOLUTION DE L'OFFRE
LE CHAMP DE L'ÉTUDE
LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ
LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ
L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL JUSQU'EN 2023
LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ
LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2023
LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024
LE PANORAMA DES CIRCUITS DE DISTRIBUTION
LE CIRCUIT SPÉCIALISÉ
LES CIRCUITS CONCURRENTS
LES GRANDES SURFACES ALIMENTAIRES
LE HARD DISCOUNT ALIMENTAIRE
LES SPÉCIALISTES DU FRAIS
LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES
LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT
LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS
LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR
Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 200 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.
Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude
ALLIANCE O
ANCHOIS ET PRODUITS DESCLAUX (APD)
APGP
ASA
AU BON PÊCHEUR
AU FIL DE L'EAU
AU PARADIS DES MERS
AU POISSON BLEU
AUX FRUITS DE LA MER
AUX PLAISIRS DE LA MER
BAYEN MARÉE
BCC MARÉE
BIS
BOULOGNE PÊCHE
BSL INVEST
CALME
CAP FRAICHEUR
CAP NORD
CAP PÊCHEURS
CAP TEN
CENTRAL POISSONNERIE
CHEZ JEROME
CHRIST341S
COMPTOIR DES MERS
COQUILLAGES CLAUDE
COQUILLAGES DU ROY RENE
CRIÉE 92
D COLLACHOT
DAO VAN TRU DENIS
DROBOIS
ECOGEL
ETS SAUTOUR ET COMPAGNIE
ETS TROADEC LES HALLES
FAUBOURG MARÉE
FGR MARÉE
FISH SHOP II
FLEX13
FOCEAN
FOR & BAN
FRANGEL PÊCHE
FRESIL MARÉE
GA CHILE
GOLFE MER
GRANVILLE COQUILLAGES
GTFL
JA 30
JOSSO
JP COQUILLAGES
LA BARQUE BLEUE
LA CROTELLOISE
LA FINE MARÉE
LA MARÉE D'ARMOR
LA MARÉE MONTALBANAISE
LA MER À BOIRE
LA NIMOISE
LA PERLE DU MES
LA POISSONNERIE DE SAINT-MANDE
LA SAINT JACQUES DIEPPOISE
L'AIR DU LARGE
LANDREMARÉE
LAURENA ROMANE
LE BOUDEC
LE CHALUTIER
LE CLUB DU POISSON
LE COMPTOIR DU PORT
LE FILET GOURMAND
LE GRAND BLEU
LE GRAND BLEU
LE HOMARD PARISIEN
LE LAMPARO
LE MOULIN FORT
LE SAUMONIER CHERBOURG
LES COMPTOIRS SAPMER
LES CONTES DE LA MER
LES GOURMANDISES DE LENA
LES JEUNES MARÉES DE PARIS
LES PIRATES DE MONTMARTRE
LES POISSONNERIES DE LA CÔTE CATALANE
LES POISSONNIERS DE MONTMARTRE
LES POISSONNIERS REUNIS
LES P'TITS MOUSSES
LES REFLETS DE LA MER
L'ÉTANG DE BEAULIEU
LINA
LIVIA
LM PARIS
LUCIE REMI
LYL MARÉE
MAISON GESLAIN
MAISON VIANEY
MARÉE B
MARÉES 115
MAUBERT MARÉE
MD 93
MIAUDET
MOREAU MAREYAGE
MORILLON MARÉE LONS
NEW SCHALLER
NICOLAS RAMBEAU
NOPAL
NOUMEA
OCEANE CRUSTACES
OMNIUM COMMERCIAL DU MIROIR
PARIS PÊCHE
PÊCHERIE DE LA PORTE VERTE
PÊCHERIES TROPEZIENNES
PEPONE
PERLE MARINE
PHIL & FRAIS
POISSONERIE ARMAND
POISSONNERIE 2M
POISSONNERIE CAPITAINE MORGANE
POISSONNERIE CECO
POISSONNERIE CHEZ CYRILLE
POISSONNERIE DE LA SARDAGNE
POISSONNERIE DE PASSY
POISSONNERIE DU BAC
POISSONNERIE DU GOLF ESTEREL
POISSONNERIE DU MIDI
POISSONNERIE DU MOULIN
POISSONNERIE DU PORT
POISSONNERIE DU VERCORS
POISSONNERIE DUGAS
POISSONNERIE GIBAUX
POISSONNERIE JACQUES COEUR
POISSONNERIE JANOIS DAUBECH
POISSONNERIE LA CÔTE
POISSONNERIE LA MARÉE MONTOISE
POISSONNERIE LA MEDUSE
POISSONNERIE L'ALBE
POISSONNERIE LE MARLIN
POISSONNERIE LE REUN
POISSONNERIE LIBOURNAISE
POISSONNERIE MALVOLTI FRANCHI
POISSONNERIE MARIA
POISSONNERIE OLERONNAISE
POISSONNERIE OLIVIER TRAITEUR
POISSONNERIE PROVENCALE
POISSONNERIE ROBERT
POISSONNERIE ROBERT
POISSONNERIE RUNGETTE
POISSONNERIE SAINT THEODORE
POISSONNERIES ANDRAUD
RICOMER
RIGAL JEAN PHILIPPE
SALINS DU MIDI HEBERGEMENT
SASU NEPTUNE
SAVIMER
SCHALLER AUGNY
SCHALLER CEGA
SCHALLER MARLY
SCHALLER SARREGUEMINES
SOARES
STÉ DU PEN-HIR LIMITED
STÉ NOUVELLE MARÉE COTIERE (SNMC)
SUD MARÉE
THEOLOU
THETIS
TINO MARÉE
TOCQUEVILLE MARÉE
VENT D'OUEST
VILLEVERT POISSONNERIE
VITIELLO
WAGNER BENOIST MANUEL DOMINIQUE
ZHAO ET LI
Essential est un outil d’analyse économique indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d’analyser en profondeur l’activité d’un secteur. Il permet d’examiner les évolutions majeures, d’anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d’identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances. Fort de plus de 800 études couvrant aussi bien le spectre national qu’international, Essential offre des prévisions exclusives et fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre les dynamiques sectorielles.
Diplômé de l'IEP de Toulouse et arrivé à Xerfi depuis 2013, Olivier Lemesle est directeur d'études et responsable qualité/formation. Il a notamment en charge l'encadrement des études de la collection Essential, tous secteurs d'activités confondus.
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