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L'INDUSTRIE ET LE MARCHÉ DE L'ALIMENTATION INFANTILE

LES POINTS FORTS DE L'ÉTUDE :

  • UN BILAN COMPLET DU SECTEUR
  • DES PRÉVISIONS EXCLUSIVES
  • LE PANORAMA DÉTAILLÉ DE LA CONCURRENCE
  • DES FICHES SYNTHÉTIQUES SUR 25 ENTREPRISES
  • DES CHIFFRES ET ANALYSES MIS À JOUR EN CONTINU
  • UN PORTAIL POUR SUIVRE LE SECTEUR
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Collection : Essential

Date de parution : 15/01/2024

Prix : 750 €HT

Nombre de pages : 102 pages

Langue : Français

Format : PDF (disponibilité immédiate) ou papier

Référence : 24IAA29

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Le marché français de l’alimentation infantile en GMS s’élevait à 844 M€ en cumul annuel mobile à fin juin 2022. Il se divisait en 2 grands segments : d’un côté les laits infantiles (43% des ventes en valeur) et de l’autre les aliments diversifiés (57%). Les fabricants d’alimentation infantile produisent des aliments destinés aux enfants de 0 à 3 ans : laits infantiles (en poudre ou liquides) et aliments de diversification (petits pots, goûters, plats préparés, etc.). Les grandes surfaces alimentaires représentent plus de 80% des ventes de produits alimentaires pour enfants en valeur, contre moins de 20% pour les circuits alternatifs (essentiellement les pharmacies).
Le secteur se caractérise par un faible nombre d’intervenants en raison d’importantes barrières à l’entrée d’ordre économique (importante intensité capitalistique) et immatériel. La réputation est en effet un facteur clé de succès sur ce marché. Ainsi, les grands groupes agroalimentaires (Danone, Nestlé) et laitiers (Sodiaal, Lactalis, etc.) dominent le secteur grâce à leur puissance économique et à leur notoriété. Face à un marché domestique mature et fortement impacté par la baisse du nombre de naissances, les acteurs de la nutrition infantile se tournent largement vers l’international, et notamment vers des marchés émergents comme la Chine et le continent africain. La montée en gamme des industriels est par ailleurs au cœur des stratégies de valorisation de l’activité.

TENDANCES ET ENJEUX


QUELLES SONT LES PERSPECTIVES DE MON SECTEUR POUR 2024 ? COMMENT SE COMPORTENT MES CONCURRENTS ?


Tout au long de l'année, les experts de Xerfi analysent l'activité de votre secteur. Ils exploitent les derniers chiffres et enquêtes disponibles, examinent les sources documentaires les plus spécialisées et décryptent l'actualité récente des acteurs afin de vous fournir un outil de diagnostic et de prévision complet.

Plus qu'une étude, Xerfi Classic c'est aussi un véritable service d'informations pour suivre en permanence la vie de votre secteur. Dans une société où la connaissance est la clé de la performance, détenir en exclusivité une étude de qualité et toujours d'actualité peut être décisif.

UNE ÉTUDE POUR :


• Suivre l'évolution de la demande et des drivers du marché
• Identifier les forces en présence et les mouvements concurrentiels

• Comprendre les faits marquants des entreprises et leurs axes de développement

• Mesurer, situer et comparer les performances financières des 25 leaders

PLAN DE L'ÉTUDE

1. LE RÉSUMÉ EXÉCUTIF

LA SYNTHÈSE

LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024

  • L'évolution des déterminants de l'activité

  • La production vendue d'aliments infantiles

LE SECTEUR EN UN CLIN D'ŒIL

L'ÉVOLUTION DE L'OFFRE

  • Les derniers événements marquants

2. COMPRENDRE LE SECTEUR ET LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

LE CHAMP DE L'ÉTUDE

LES FONDAMENTAUX DE L'ACTIVITÉ

  • La filière de l'alimentation infantile

  • Les principaux produits de l'alimentation infantile

  • Focus sur la structure du marché des laits infantiles

LES DÉTERMINANTS DE L'ACTIVITÉ

L'ENVIRONNEMENT SECTORIEL JUSQU'EN 2023

  • Le nombre de naissances en France

  • Les évolutions socioculturelles et les habitudes alimentaires des Français

  • Le marché de l'alimentation infantile en GMS

  • Les importations françaises d'aliments infantiles

3. L'ÉVOLUTION DE L'ACTIVITÉ DU SECTEUR

LES TENDANCES DE L'ACTIVITÉ

  • À retenir

  • L'évolution des déterminants de l'activité

  • L'analyse de longue période

LES INDICATEURS DE L'ACTIVITÉ JUSQU'EN 2023

  • La production vendue d'aliments infantiles en volume

  • La production vendue d'aliments infantiles en valeur

  • Les exportations françaises d'aliments pour enfants

LES PRÉVISIONS DE XERFI POUR 2024

  • La production vendue d'aliments infantiles

4. LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

LA STRUCTURE ÉCONOMIQUE DU SECTEUR

  • À retenir

LES CARACTÉRISTIQUES STRUCTURELLES

  • Les chiffres clés financiers du secteur

  • La répartition des entreprises par taille

  • Le niveau de concentration de l'activité

  • La localisation géographique de l'activité

  • Le poids de la France en Europe et dans le monde

LE COMMERCE EXTÉRIEUR FRANÇAIS

  • Le solde commercial

  • La structure des exportations

  • La structure des importations

5. LES FORCES EN PRÉSENCE

LES PRINCIPAUX ACTEURS ET LEUR POSITIONNEMENT

  • À retenir

  • Le tableau de positionnement des principaux acteurs par profil

  • Le tableau de positionnement des principales sociétés par type de produits

  • Les parts de marché des acteurs en France

LES FICHES D'IDENTITÉ DES PRINCIPAUX ACTEURS

  • DANONE

  • NESTLÉ

  • SODIAAL

  • LACTALIS

  • ISIGNY SAINTE-MÈRE

LES FAITS MARQUANTS DE LA VIE DES ENTREPRISES

LES PRINCIPALES SOCIÉTÉS DU SECTEUR

  • Le classement par chiffre d'affaires

  • Le classement par taux d'excédent brut d'exploitation

  • Le classement par taux de résultat net

6. LE REGISTRE DE DONNÉES ÉCONOMIQUES ET FINANCIÈRES DES ENTREPRISES

Cette partie, mise à jour tous les mois, vous propose de mesurer, situer et comparer les ratios financiers de 25 opérateurs du secteur à travers les fiches synthétiques de chacune des sociétés (informations générales, données de gestion et performances financières sous forme de graphiques et tableaux, positionnement sectoriel de la société) et les tableaux comparatifs des opérateurs selon 5 indicateurs clés.

SOCIÉTÉS ANALYSÉES

Exemple de sociétés dont les comptes sont traités dans l'étude

BABYDRINK

BABYNOV

BIO FERME

BLEDINA

CANDIA

CELIA-LAITERIE DE CRAON

COOK INOV

COOPÉRATIVE LES MAITRES LAITIERS DU COTENTIN (CMLC)

ERIE EUROPE

EUROSERUM

FOOD & NUTRITION

INGREDIA

LABORATOIRES GUIGOZ

LACTALIS NUTRITION DIÉTÉTIQUE (LND)

LACTALIS NUTRITION SANTÉ

LACTINOV ABBEVILLE

LAITERIE DE MONTAIGU

MATERNA OPERATIONS

NESTLÉ FRANCE

NESTLÉ HEALTH SCIENCE FRANCE

NUTRI'BABIG

NUTRIBIO (NSAS)

NUTRICIA NUTRITION CLINIQUE (NNC)

NUTRISET

REGILAIT

SITPA

SYNERGIA

VITAGERMINE

VITANUTRITION

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COLLECTION ESSENTIALNOTRE DIRECTEUR D’ÉTUDES

Essential est un outil d’analyse économique indispensable pour les professionnels désireux de comprendre et d’analyser en profondeur l’activité d’un secteur. Il permet d’examiner les évolutions majeures, d’anticiper les tendances futures, de cerner les mutations importantes, d’identifier les acteurs clés ainsi que leur positionnement concurrentiel, de comprendre leurs performances. Fort de plus de 800 études couvrant aussi bien le spectre national qu’international, Essential offre des prévisions exclusives et fournit toutes les informations nécessaires pour comprendre les dynamiques sectorielles.

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OLIVIER LEMESLE

Diplômé de l'IEP de Toulouse et arrivé à Xerfi depuis 2013, Olivier Lemesle est directeur d'études et responsable qualité/formation. Il a notamment en charge l'encadrement des études de la collection Essential, tous secteurs d'activités confondus.

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